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　　我們的日常生活都離不開各式各樣的甜品，而甜品的味道又很難做出大的變革，為了能夠更加吸引客人，我們自然就需要在包裝設(shè)計上下功夫。那么糕點怎么包裝設(shè)計？有哪些設(shè)計技巧需要注意的？古柏廣告設(shè)計這就為您答疑。

　　糕點類食品包裝設(shè)計定位

　　糕點類食品在進行包裝設(shè)計的過程中要注重對其產(chǎn)品銷售人群的有效把握，要具有一定的針對性，只有這樣才能更好地促進產(chǎn)品的銷售，糕點類食品包裝設(shè)計定位，要對不同消費群體的實際情況進行分析。

　　①面向兒童。對兒童群體而言，要注意把握兒童的心理特征，兒童在購買糕點類食品時，消費具有較大的隨意性和情緒性，當(dāng)兒童看到一些包裝精美、可愛的產(chǎn)品后，內(nèi)心就會產(chǎn)生一種強烈的購買欲望同時，兒童吃零食這一現(xiàn)象較為普遍，糕點類食品設(shè)計得要盡可能“小”，并且包裝盡可能花哨，吸引兒童的注意，更好地促進產(chǎn)品銷售。

　　②面向青年。糕點類食品中，青年群體的消費也占有比較大的比例，但是相比較兒童來說，青年消費群體的心理要更加成熟，在糕點類食品設(shè)計過程中，不必考慮一些活潑、夸張的設(shè)計應(yīng)該盡量從“務(wù)實”這一角度出發(fā)，注重對產(chǎn)品的定位因為青年消費者大多喜愛消費糕點類的多偏向于女性青年，所以在考慮包裝的設(shè)計時更應(yīng)該注重美感。

　　③面向老人。老人作為較為特殊的群體，他們在選擇糕點類食品消費的時候則更加傾向于實惠、健康、保健等方面，這樣一來糕點類食品在設(shè)計過程中除了自身要具備營養(yǎng)外，在包裝時也要考慮到老年人的心理需求，使其在外包裝設(shè)計上能夠吸引老年人的注意。

糕點怎么包裝設(shè)計

　　糕點類食品包裝設(shè)計技巧

　　①造型方面。任何包裝都得通過一定的形式狀態(tài)來表現(xiàn)，包裝的造型為包裝的物質(zhì)保護功能與審美功能服務(wù)，這是包裝造型設(shè)計的基本目的與原則。糕點自身的包裝與造型的形態(tài)、規(guī)格、結(jié)構(gòu)等整體外觀效果與物理功能是形成包裝和傳達視覺設(shè)計的載體。

　　②色彩方面。關(guān)于糕點類食品色彩方面的設(shè)計，仍然需要從產(chǎn)品自身的色彩和包裝色彩兩個方面分析。糕點自身的色彩，可以設(shè)置為乳白色、橙黃色等不同色澤，這些色澤與糕點生產(chǎn)的情況有著直接的關(guān)系。

　　例如：橙黃色主要是糕點類食品的烘烤顏色，豆制品合成的乳白色則是一些奶油制品的顏色。另外，色彩在糕點類包裝中也有它特有的風(fēng)格，喜愛華麗的金、銀、黃等色，偏愛紅色，因為紅色吉祥富貴。

　　③圖案方面。圖案方面的設(shè)計是糕點類食品包裝設(shè)計要考慮的一個重要議題，這對于糕點類食品設(shè)計來說也是一個較為復(fù)雜的難題。在圖案設(shè)計時，我們可以從以下幾點進行考慮：

　　■首先，設(shè)計圖案要考慮到傳統(tǒng)文化，在產(chǎn)品造型、外包裝圖案選擇時要注重對美食文化的突出。

　　■其次，圖案設(shè)計過程中要追求一種靈活的表現(xiàn)模式，該模式主要是根據(jù)不同糕點的情況，基于設(shè)計師的審美觀點對圖案進行設(shè)計。例如：在傳統(tǒng)糕點設(shè)計中可以更多地融合傳統(tǒng)文化氣息；在西點設(shè)計時則可以利用一些外來文化色彩。總之圖案設(shè)計過程中要注重結(jié)合糕點實際情況以及糕點受眾人群進行設(shè)計。

　　■最后，對主題進行有效表現(xiàn)。現(xiàn)階段一些糕點類食品在包裝設(shè)計過程中不能對主題進行很好的體現(xiàn)，整個包裝給人一種零碎、雜亂的感覺。

　　由于糕點類產(chǎn)品自身的多樣化特征，糕點類食品包裝也必然呈現(xiàn)出種多元化的發(fā)展特征。

糕點怎么包裝設(shè)計

　　食品包裝設(shè)計的功能

　　1、銷售功能

　　食品包裝設(shè)計還有一個好處，就是促進銷售的作用，因為一個好的食品包裝，不僅能夠提高食品整體的形象，而且也能夠吸引大眾的眼球，提高整個商家的信譽。在以前我們也經(jīng)常會聽說到酒香不怕巷子深，但對于當(dāng)今社會來說，如果沒有一個好的銷售渠道，沒有一個好的宣傳，那么這句話就會變成酒香也怕巷子深，因為品牌效應(yīng)，對于消費者的心理來說還是十分有影響力的，就算你的商品再好，如果不被大家所知道的話，那么也只能在一個角落里，不會引起大家的購買欲。

　　2、保護功能

　　我們可以看到很多商品都是有外包裝的，只有這樣才能夠是里面的食品不受破壞，起到一個很好地保護作用。所以這也是食品包裝設(shè)計最基本的功能，這主要是因為商品，生產(chǎn)到消費者的手中，這個過程是有很長時間的，也是有很大的距離，需要經(jīng)過裝卸，運輸，庫存。銷售等環(huán)節(jié)。所以在整個運輸過程中，很可能受到外力的破壞，尤其對于食品來說，不能受到撞擊，也就更是如此。

　　3、方便食用

　　食品是提供給消費者進行食用的，所以必須要讓消費者感覺到方便。而食品包裝設(shè)計正好考慮到了這一點，不僅便于打開，而且也便于攜帶和存放。向人們常吃的方便面，只要輕輕一撕就開了，像瓶裝水一擰瓶蓋就開了，而且擰回去也不會灑出來，十分方便。這同樣也體現(xiàn)了“以人為本”的思想，體現(xiàn)了商家站在消費者的立場來思考問題，自然而然也就拉近了商家與消費者之間的關(guān)系，盡可能地為消費者著想，建立企業(yè)與消費者之間的密切的紐帶關(guān)系。

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